Der Park » Interventi e progetti

Carta qualità del Parco Nazionale Dolomti Bellunesi

E-mail: carta.qualita@dolomitipark.it;

Progetto realizzato con il contributo dell'Unione Europea,
programma Leader II - Fondo FESR

Cos'è la "Carta qualità"

La presenza di un Parco Nazionale è certamente un "valore aggiunto" per le imprese del settore agricolo, turistico ed artigianale che si trovano nell'area.
La legge quadro sulle aree protette prevede che il parco possa segnalare ai fruitori, attraverso il suo logo, i prodotti (agricoli ed artigianali), gli alberghi, le aziende agrituristiche che rispettano determinati requisiti di qualità del servizio e di tutela dell'ambiente.
Per attuare concretamente quest'azione di promozione socio-economica locale è nato il progetto "carta qualità", realizzato dal Parco con il cofinanziamento dell'Unione Europea attraverso il programma Leader II.
La "carta qualità" è un documento nel quale vengono inseriti, e quindi segnalati a turisti e residenti, le attività di servizio e le produzioni più strettamente legate al "sistema parco" e che rendono l'area un territorio unico al mondo.
Si tratta di un'iniziativa di "marketing territoriale", intesa a promuovere il territorio del parco nel suo complesso, costituito da animali, fiori, montagne e paesaggi, ma anche da strutture turistiche di qualità per accogliere i visitatori, da prodotti agricoli tipici, da produzioni artigianali tradizionali.

A cosa serve
La carta qualità ha due funzioni:

• Garantisce la qualità a chi visita il Parco: chi viene segnalato rispetta degli standard ufficiali e contribuisce alla qualità del "prodotto parco";
• Promuove gli operatori del territorio: la carta è pubblicizzata e chi viene segnalato sulla carta acquista visibilità.

A chi serve
La "carta qualità" deve promuovere il territorio nel suo complesso, è quindi prevista la segnalazione di tutte le attività economiche che si svolgono entro il parco e nelle sue immediate vicinanze; queste attività imprenditoriali sono state ripartite in 6 "aree di intervento":

• Turismo (agriturismo, ricettività alberghiera, rifugi, bed & breakfast);
• Attività di educazione ambientale ed escursionismo;
• Produzioni agroalimentari (prodotti tradizionali, da agricoltura biologica, a DOP e IGP);
• Produzioni artigianali tipiche;
• Servizi commerciali;
• Eventi, sagre, feste e manifestazioni varie.

Come funziona
Per ogni settore produttivo sono stati elaborati dei Protocolli: documenti che stabiliscono i requisiti di qualità e di tutela dell'ambiente che l'attività economica deve rispettare per potersi fregiare del marchio del Parco.
Chiunque voglia associare la propria attività economica al marchio del parco presenta una richiesta all'Ente Parco, che verifica la rispondenza ai criteri stabiliti nei protocolli e rilascia il logo.
I prodotti e i servizi inseriti nella carta qualità beneficiano delle attività di promozione curate dall'Ente Parco a livello locale e nazionale quali: la stampa di un pieghevole in distribuzione gratuita, la segnalazione delle aziende nel notiziario del Parco (inviato gratuitamente a tutte la famiglie dei 15 Comuni del Parco), la partecipazione a Fiere locali e nazionali (come il "SANA" di Bologna o il "Salone del Gusto" di Torino), l'inserimento nel sito Internet del Parco (visitato da oltre 30.000 persone l'anno).

Come è stata ideata
I Protocolli per la concessione dell'uso del marchio del parco sono basati su criteri e parametri che consentono di:

• determinare il livello qualitativo dell'offerta;
• valutare il grado di rispetto dell'ambiente;
• valutare l'integrazione dei prodotti e dei servizi offerti con il patrimonio ambientale, storico e culturale locale.

Per ciascuna attività produttiva sono stati definiti dei "Requisiti Obbligatori", sono quelli minimi necessari per poter usufruire del marchio del Parco.
Nel caso delle attività turistiche sono previsti anche dei "Requisiti Facoltativi, associati ad un sistema di punteggio che permette di distinguere le strutture ricettive in 5 classi (analogamente a quanto avviene con le "stelle" degli alberghi).