Produits typiques
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Pomme Prussiana

Une pomme de grande taille, de couleur rouge foncé aux rayures jaunes et vermeilles, très croquante et savoureuse, le pon prussian ou pomme de Faller prend son nom de la localité dans la commune de Sovramonte où elle est principalement cultivée.
Cette pomme est arrivée dans la vallée de Belluno au début du siècle dernier, lorsque les travailleurs émigrés au cours des dernières décennies du XIXe siècle sont revenus dans leurs terres portant avec eux quelques greffons de cette variété très commune dans l'Allemagne de l'est.


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Pomme Prussiana
Pomme Prussiana
(photo par PN Dolomiti Bellunesi)
 
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