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Dal Triglav alle Dolomiti Bellunesi

Una delegazione di tecnici e imprenditori sloveni visita il Parco e le aziende di Carta Qualita'

( Feltre, 30 Settembre 13 )

Il Parco del Triglav e' l'unico Parco nazionale sloveno. Esteso su 84.000 ettari, copre quasi l'intero territorio delle Alpi Giulie Slovene.

Grazie ad un progetto Leader, cofinanziato dall'Unione Europea, il parco del Triglav ha deciso di avviare un progetto analogo alla "Carta Qualita'" del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, per costruire una  rete di imprenditori agricoli e turistici che si fregiano del marchio del Parco.

Per studiare dal vivo l'esperienza delle Dolomiti Bellunesi una delegazione, composta da tecnici del Parco sloveno e da una ventina di imprenditori agricoli e turistici, ha visitato nei giorni scorsi l'area protetta dolomitica.

Dopo un breve incontro presso la sede del Parco a Feltre, la delegazione ha incontrato "sul campo" gli operatori di Carta Qualita'.
Presso l'azienda agricola Bioalpi, di Pullir di Cesiomaggiore, gli ospiti sloveni hanno assistito alle operazioni di raccolta, lavaggio, selezione e confezionamento delle mele, ottenute con metodo di produzione biologico.
Presso la trattoria Speranza di Cesiomaggiore e' stato possibile pranzare con piatti preparati utilizzando ingredienti locali, forniti dalle aziende aderenti al circuito Carta Qualita'.
Nel pomeriggio la delegazione ha visitato il Bed & Breakfast "Casa dell'orso" a San Gregorio nelle Alpi e il punto vendita della cooperativa "La Fiorita" a Busche.

"La visita degli amici sloveni, ha dichiarato il Presidente del Parco, Benedetto Fiori, dimostra l'interesse suscitato dal progetto "Carta Qualita'" anche al di fuori dei confini nazionali.
Mi auguro che la visita al nostro Parco e il contatto diretto con i nostri imprenditori possa essere utile per la realizzazione di un analogo sistema di promozione delle produzioni locali anche in Slovenia.
Desidero infine ringraziare gli operatori che hanno dato la loro disponibilita' ad accogliere la delegazione del Parco del Triglav e che, con competenza e passione, hanno illustrato la loro esperienza ai colleghi sloveni".

La delegazione del Parco Nazionale del Triglav in visita al B&B Casa dell'Orso a San Gregorio
La delegazione del Parco Nazionale del Triglav in visita al B&B Casa dell'Orso a San Gregorio
 
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