PAT – Produits Agroalimentaires Traditionnels
Autrefois ce salami était fabriqué avec de la viande de porc et de cheval, mais aujourd’hui on le prépare plus communément avec de la viande de porc et de bœuf.
PAT – Produits Agroalimentaires Traditionnels
Autrefois ce salami était fabriqué avec de la viande de porc et de cheval, mais aujourd’hui on le prépare plus communément avec de la viande de porc et de bœuf.