Mela prussiana

Mela prussiana
(foto di: PN Dolomiti Bellunesi)

PAT – Prodotti Agroalimentari Tradizionali

Di pezzatura grande, color rosso scuro con striature gialle e vermiglie, croccante e molto saporito, il pon prussian o mela di Faller prende il nome della località nel comune di Sovramonte dove è maggiormente coltivata.
E’ arrivata nella vallata bellunese nei primi anni del secolo scorso, quando i lavoratori emigrati negli ultimi decenni dell’Ottocento ritornarono nelle loro terre portando con loro alcune marze della varietà, molto diffusa nell’est della Germania.